一、材料准备
主料:手抓饼1张、鸡蛋1个
辅料:鸡胸肠(可替换)1根、生菜叶4片、蕃茄酱一勺
二、制作步骤
步骤1、不粘锅放入手抓饼
步骤2、鸡蛋液打散
步骤3、待边缘开始起酥时,倒入鸡蛋液
步骤4、转动锅,让鸡蛋液铺满整个手抓饼
步骤5、撒上黑芝麻
步骤6、等中间鼓大泡的时候,翻面烙15s就可以了
步骤7、翻转出锅,开始添加内容
步骤8、刷一层番茄酱,喜欢吃别的可以加其他的酱料。
步骤9、放上生菜
步骤10、加入火腿,也可以放培根,鸡柳,等等肉类
步骤11、左右往中间叠
步骤12、拿根绳子系住,装盘中。没有的也可以拿保鲜膜或者牙签固定住
步骤13、挤上沙拉酱,颜值100分~
三、烹饪技巧
肉类、酱料都可以替换,大家可以自由搭配。外面买的不放心,自己做给家人吃,安全放心,感恩他们从小到大给我做好吃的,现在换我给他们做~