一、材料准备
主料:面粉150克、椰蓉160克
辅料:鸡蛋1个、细白糖50克、黄油100克、盐1克
二、制作步骤
步骤1、准备好所需要的食材
步骤2、碗中放入100克黄油,50克细白糖,1克盐搅拌均匀。
步骤3、放入一个鸡蛋液,搅拌均匀,在放入150克面粉搅拌均匀
步骤4、把拌匀的面团放在油纸上,搓成长条,放入冰箱20分钟定型
步骤5、20分钟后取出,切片。碗中放入椰蓉,少许白糖拌匀
步骤6、把切好的黄油片裹上椰蓉,放入烤盘中
步骤7、烤箱上下火160度烤20分钟即可,这样一道老人小孩都喜欢吃的椰蓉酥就做好了,喜欢的朋友赶集收藏起来试试吧!!!