家庭版糖包(红糖加芝麻)

2023-06-11 14:14:01

爱吃红糖包子的进来

一、材料准备

主料:中筋面粉250g、土红糖100克

辅料:熟的黑白芝麻50g、酵母3克、水(或牛奶)130g

二、制作步骤

步骤1、用发酵粉和面

家庭版糖包(红糖加芝麻)

步骤2、发至两倍大

家庭版糖包(红糖加芝麻)

步骤3、将面排气

家庭版糖包(红糖加芝麻)

步骤4、分成面团

家庭版糖包(红糖加芝麻)

步骤5、备好红糖芝麻

家庭版糖包(红糖加芝麻)

步骤6、擀成面皮

家庭版糖包(红糖加芝麻)

步骤7、将红糖芝麻混合加上面粉

家庭版糖包(红糖加芝麻)

步骤8、放入蒸锅,用30度左右水进行二次发酵,不要开火12分钟后开大火见汽后转中火20分钟左右关火,不要开盖5分钟后出锅

家庭版糖包(红糖加芝麻)

步骤9、好吃的糖包出锅

家庭版糖包(红糖加芝麻)

三、烹饪技巧

根据自己的口味调整红糖芝麻比例