不得不说米博太智能了吧!里面的饺子面团的模式非常好用,就像把手把手老师在旁边指导一样!揉面、绞肉、蒸饺子都能用上哦!
一、材料准备
主料:紫薯粉15克、面粉300克
辅料:清水160ml、巴沙鱼250克、韭菜100克、姜片3片、海鲜酱油2勺
二、制作步骤
步骤1、准备好食材
步骤2、米博多功能烹饪机启动饺子面团功能
步骤3、按照提示将粉类和水放进去
步骤4、揉好就是这种小颗粒的面团。
步骤5、盛出来放到盆中团成面团,盖上保鲜膜松弛20分钟。
步骤6、韭菜切段,巴沙鱼切块,姜去皮切片,放进主锅。
步骤7、加入海鲜酱油两勺和一勺油
步骤8、启动米博7档30秒。
步骤9、打好肉这样挺细腻的
步骤10、盛出备用
步骤11、松弛好的面团揪成小剂子,擀成饺子皮,包上馅
步骤12、放到蒸锅里面蒸熟
步骤13、蒸汽比普通蒸锅要大
步骤14、成品!
三、烹饪技巧
米博多功能烹饪机太万能了,做什么都可以用的上