在家给妈妈做大肉
材料准备:
主料:蜂蜜一匙、黑胡椒酱1勺
辅料:猪五花250g、奥尔良3匙、酱油一匙、鸡蛋1个、小油菜适量、洋葱1/4个、椒盐粉一小匙、淀粉1小勺
制作步骤:
步骤1、所有调料拌匀放入处理干净的猪肉扎眼便于入味腌制24小时以上
步骤2、锡纸包好瘦肉皮朝上抹腌料汁撒椒盐淀粉
步骤3、130℃烤30分钟
步骤4、去掉皮上调料再烤30分钟
步骤5、将温度调高160℃锡纸稍微打开保持直立烤10分钟上色变焦
步骤6、洋葱碎炒香加入腌料和黑胡椒酱炒成汁备用煎鸡蛋焯熟小油菜
步骤7、下面放米饭摆上肉蔬菜蛋浇酱汁一口吃到所有满足