鱿鱼营养价值高，热量低，还有滋阴养胃、补虚润肤的功效；口感弹牙嫩滑，蜜汁和香辣味的结合将鱿鱼本身的腥味很好的遮盖住。
一、材料准备
主料：鱿鱼、蜂蜜
辅料：番茄酱、黑胡椒、盐、蒜、洋葱、料酒、红99火锅底料
二、制作步骤
步骤1、1、整条鱿鱼清洗干净后切成圈；蒜切片；洋葱切块，备用。
步骤2、2、将鱿鱼放入碗中，放适量盐和黑胡椒，倒入料酒，拌匀后腌制半个小时。另取碗，倒入蜂蜜、番茄酱，搅拌均匀后，备用。
步骤3、3、锅中倒油，油热后下入蒜片、洋葱块，爆香后下入少许红99火锅底料炒散，再放入腌制好的鱿鱼，翻面把调好的酱汁均匀的拌在鱿鱼上。
步骤4、4、锅里倒入一小碗水，调至小火，收汁后即可出锅。
