一、材料准备
主料：鸡蛋3个42克、淡奶油少量
辅料：牛奶250毫升、白糖/糖粉40克
二、制作步骤
步骤1、糖40克，没有糖粉用的白糖
步骤2、纯牛奶250毫升
步骤3、鸡蛋3个
步骤4、把3种材料放入碗中搅拌。然后过筛。我用的是全蛋所以要过筛2次。最好要分离蛋清，因为白糖没融化那么快，过筛了白糖可能也被筛掉了。
步骤5、买了现成的蛋挞皮。摆好放入蔓越莓。
步骤6、蛋挞水倒入八分满。
步骤7、烤箱上下200摄氏度，烤20分钟。烤箱不同，烤的时间也不一样。烤的时候观察塔皮的颜色。
步骤8、最后的成效就是这样了，蔓越莓被埋没在底下了。
