木瓜银耳羹

在这个多变的春季熬上一锅这样的汤水，不仅能美容养颜还能补充水份，让皮肤越来越好。

一、材料准备

主料：木瓜300克、银耳10克

辅料：冰糖20克

二、制作步骤

步骤1、准备好食材。

步骤2、银耳提前泡好撕碎，越碎越好，这样容易出胶质。

步骤3、锅内加入足量的水，放入泡好的银耳煮1.5小时。

步骤4、木瓜去皮切小块备用。

步骤5、加入木瓜再煮20分钟。

步骤6、加入冰糖再焖10分钟即可。

三、烹饪技巧

银耳一定要提前泡发然后再撕碎，这是银耳出胶质的关键。