材料准备:
主料:面粉2000克、开水1000克
辅料:牛肉馅1000克、海鲜酱油7克、食用油5勺、蚝油3勺、盐1勺、小葱1根、味精1勺、姜姜末
制作步骤:
步骤1、葱姜花椒,用开水泡水备用,大葱切碎备用
步骤2、牛肉馅加泡好的葱姜水,生抽老抽,盐,按一个方向搅拌,加葱花
步骤3、包饺子,冷水下锅蒸20-30分钟
主料:面粉2000克、开水1000克
辅料:牛肉馅1000克、海鲜酱油7克、食用油5勺、蚝油3勺、盐1勺、小葱1根、味精1勺、姜姜末
步骤1、葱姜花椒,用开水泡水备用,大葱切碎备用
步骤2、牛肉馅加泡好的葱姜水,生抽老抽,盐,按一个方向搅拌,加葱花
步骤3、包饺子,冷水下锅蒸20-30分钟