吃蟹粉豆腐添点酸味更好能解腥味，醋是调节剂，尤其带腥的食材，用上醋食物口感就更丰富，蔬菜和豆制品分别营养丰富，人体易吸收消化，介绍一下奶白菜，此菜很好吃又好做，家里经常吃，用水煮一下，煮时水开后加入油和盐。再炒个虾仁放入中间，磨菇等也是很不错选择，今日放豆腐蟹粉，素食多吃也有利于健康，醋本身助消化，做一道家常菜让家人更健康！吃货对醋情由独衷，天天吃醋，连煮米饭也加醋的吃货，很特别哦。
一、材料准备
主料：奶白菜200克、大闸蟹粉一小盆
辅料：豆腐一块、葱姜适量、料酒一勺、恒顺醋二勺、太太乐鲜鸡汁一勺、盐适量、油适量
二、制作步骤
步骤1、食材准备，奶白菜，豆腐，木耳，蟹粉
步骤2、醋恒顺先备好
步骤3、奶白洗净焯水，水开加油和盐
步骤4、二分钟后捞出装盘
步骤5、豆腐切条焯水加入盐
步骤6、焯好后豆腐装盘
步骤7、木耳煸草加入葱花与鲜鸡汁
步骤8、将煸炒好木耳装盘在豆腐上
步骤9、煸炒好蟹粉，再加点醋和油葱花
步骤10、淋在豆腐上
步骤11、装盘成品
步骤12、有醋的蟹粉不腥了
步骤13、装盘开吃，健康菜
三、烹饪技巧
蟹粉有点腥所以加点醋为佳，谢谢关注，分享交流！