麻辣虾尾

一、材料准备

主料：盐、虾尾

辅料：啤酒一罐、香叶、白糖、干辣椒、蚝油、郫县豆瓣酱、花椒、葱、姜、蒜、火锅底料

二、制作步骤

步骤1、热锅冷油，下麻椒花椒干辣椒香叶，炒出香味放入火锅底料和豆瓣酱，炒出红油放入虾尾翻炒，放入葱姜蒜末炒香，翻炒，放适量蚝油生抽盐适量糖，倒入啤酒，收汁，出锅，超级棒