阿胶固元膏

2023-06-14 04:27:01

时隔四年,重操“旧业”

一、材料准备

主料:东阿阿胶250g、黄酒一斤

辅料:去核大枣250g、核桃250g、黑芝麻250g、枸杞100g、西洋参50克

二、制作步骤

步骤1、阿胶,西洋参打粉,用一斤黄酒泡的,然后保鲜膜包裹严实,浸泡24小时。

阿胶固元膏

步骤2、用生干核桃会香很多哦,剥开之后炒香,黑芝麻炒香,红枣枸杞称出来备用。

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步骤3、开始中小火熬阿胶,不停搅拌,不要糊锅。

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步骤4、熬大概一个小时左右(具体时间没有注意),用勺子吊起来呈倒三角▽,稍微有点拉丝的感觉,

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步骤5、开始依次倒入炒香的黑芝麻跟核桃,搅拌均匀,然后倒入红枣枸杞,搅拌均匀。

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步骤6、搅拌均匀,用托盘放入吸油纸,压实压平,用保鲜膜涂抹菜油然后盖上,用擀面杖擀平擀实。

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步骤7、待放凉了冷冻两个小时,

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步骤8、两小时后。拿出来切成小片。

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步骤9、完成。有条件的可以一篇一片真空包装,常温或者冷藏保存,每天吃几片,养血润燥,美容养颜。

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