蛋挞皮版奶黄酥,无需打发,简单粗暴,喜欢的小伙伴一定要试一试!
材料准备:
主料:蛋挞皮8个、鸡蛋2个
辅料:白砂糖65克、玉米油40克、玉米淀粉45克、牛奶100克
制作步骤:
步骤1、打入两个鸡蛋,倒入牛奶和白砂糖搅拌,再倒入玉米油搅拌均匀
步骤2、倒入玉米淀粉搅拌均匀,放入锅内小火加热,不停搅拌至无水,盛出放凉,团成小剂子放入蛋挞皮中,收好口。
步骤3、再放入蛋挞盒中,刷上蛋液,撒上黑芝麻,放入烤箱,180度烤20分钟就完成啦
烹饪技巧:
蛋挞皮提前拿出来解冻一下
蛋挞皮版奶黄酥,无需打发,简单粗暴,喜欢的小伙伴一定要试一试!
主料:蛋挞皮8个、鸡蛋2个
辅料:白砂糖65克、玉米油40克、玉米淀粉45克、牛奶100克
步骤1、打入两个鸡蛋,倒入牛奶和白砂糖搅拌,再倒入玉米油搅拌均匀
步骤2、倒入玉米淀粉搅拌均匀,放入锅内小火加热,不停搅拌至无水,盛出放凉,团成小剂子放入蛋挞皮中,收好口。
步骤3、再放入蛋挞盒中,刷上蛋液,撒上黑芝麻,放入烤箱,180度烤20分钟就完成啦
蛋挞皮提前拿出来解冻一下