材料准备：
主料：鸡蛋2个、牛奶100ml
辅料：白糖30克、蛋挞皮（大号）12个、淡奶油100ml
制作步骤：
步骤1、先来个大合影吧，蛋挞皮是俏侬牌的，先拿出来静置20分钟，稍微解冻一下。
步骤2、这是白糖的量，30克，不是特别甜，喜欢甜的可以适量增加一些。
步骤3、这是两个全蛋液加上白糖、牛奶、淡奶油，搅拌均匀，无颗粒就可以了。想要口感细腻的还可以用滤网过两遍，我过了一遍，但没拍到。
步骤4、然后把调制好的蛋奶液依次倒入蛋挞皮中，八分满就可以了。蛋挞皮不要解冻时间太长，要不然会软塌塌的，蛋液容易漏出来。
步骤5、放入烤箱，210度，25分钟，具体温度和时间可以根据自己家的烤箱灵活调整。我喜欢焦一点的，所以烤了25分钟，一般20分钟应该就烤好了，这是烤好的成品图。
烹饪技巧：
1、这是我参考了多家配方选定的，12个蛋挞皮的量，不多不少刚刚好，大家可以根据这个比例灵活调整用量。
2、我把蛋挞皮拿出来的时间有点长，又先倒入了蛋液，导致把它们从灶台上放入烤箱的过程……那叫一个惊心动魄，咳咳咳，都不小心撒了一点点……还好还好，第一次做，也算成功了…… so，前车之鉴，一定一定要把蛋挞皮放在烤盘中摆好再到蛋挞液，还有，烤箱不要离的太远，哈哈
话说，味道的确不错，不输蛋糕店里的，最关键是纯天然无添加哦！麻麻们都懂的～～～