海底椰雪梨汤清热除燥、润肺止咳、滋阴补肾、美容养颜。海底椰蛋白质丰富,碳水化合物比较丰富,含有丰富的氨基酸。冬季熬此汤特别合适。
一、材料准备
主料:水发银耳30克、海底椰5克
辅料:雪梨1个、桂圆5-7颗、藏红花几根
二、制作步骤
步骤1、准备好以上食材,最近买到了特别好的雪梨,切成块,几颗干桂圆提味,海底椰干、银耳。
步骤2、银耳和海底椰泡水沥干
步骤3、放几根藏红花活血化淤可加可不加
步骤4、用电饭锅是2小时煲汤,如果用压力锅就是20分钟。
步骤5、装碗。没放一点糖,纯雪梨汤汁,真是超级美味!
三、烹饪技巧
如果喜欢甜的可以放些冰糖去火,藏红花没有可不放。