想了好长时间的麻辣卤鸡爪终于吃到了,用家乐的青花椒辣卤汁泡了一晚上,早上起来赶紧拿出来尝尝,麻麻辣辣超好吃呢
材料准备:
主料:鸡爪7个、姜片3片
辅料:大葱半根、料酒2勺、家乐青花椒辣卤汁1袋
制作步骤:
步骤1、鸡爪用清水泡出血沫洗净去指甲
步骤2、锅中加水,放鸡爪、葱、姜、料酒中火煮15分钟左右(我煮了10分钟不够烂)
步骤3、用水冲洗干净
步骤4、准备家乐的青花椒辣卤汁调料,按照后面的步骤来
步骤5、准备没过鸡爪的水,将卤汁倒进去
步骤6、加入另一个小袋子里的青花椒抓匀装保鲜盒里,放冰箱冷藏一晚
步骤7、放了一夜的鸡爪很入味
步骤8、麻麻辣辣的很不错哦
步骤9、好吃吖
烹饪技巧:
这是一道懒人卤味,如果你和我一样不会卤菜,那我推荐你家乐的青花椒辣卤汁哦,煮一煮泡一泡,一道好吃的麻辣卤味就完成了