太爱吃猪肉脯了，外面买的不太放心，就决定自己做～想吃的宝宝们一起来哦！
材料准备：
主料：纯瘦猪肉糜1000g、盐10g
辅料：料酒15g、老抽10g、生抽10g、胡椒粉3g、花椒粉3g、白糖30g、熟白芝麻适量、蜂蜜3小勺、水6小勺
制作步骤：
步骤1、准备好食材和配料，猪肉最好选择纯瘦的，油太多烤出来放凉后会有油脂。将盐、糖、料酒、生抽、老抽、花椒粉、胡椒粉放入猪肉糜中，搅拌均匀，套上保鲜膜放进冰箱一个小时，让料入味。
步骤2、桌上垫油纸，放两大勺猪肉，在猪肉表面盖上油纸，用擀面杖擀成厚薄3cm左右，与烤盘大小差不多的薄肉饼。
步骤3、烤箱上下火预热180度10分钟，放入猪肉脯，烤8分钟
步骤4、将猪肉脯拿出来，刷上蜂蜜水（3小勺蜂蜜＋6小勺水），翻面，撒熟芝麻，刷上蜂蜜水。继续放入烤箱烤8分钟。
步骤5、美味出炉，放凉
步骤6、放凉后切块～
步骤7、太好吃啦～刷剧必备！
烹饪技巧：
在烤制过程中注意观察猪肉脯，时间可以自己调节，不要烤糊哦