李老师要吃哑巴兔、我就又只能自己找点自己爱吃的菜了、冰箱里找了一块里脊肉、加昨天做龙肠剩下的两个青椒、做个青椒肉丝吧、简简单单下饭菜。
材料准备:
主料:肉丝200g、料酒适量
辅料:蒜头半颗、生抽少许、糖一丢丢、螺丝椒7.8个、姜片3-4片、嫩肉粉适量
制作步骤:
步骤1、里脊肉切丝、用料酒、生抽、嫩肉粉、拌匀腌制一下、
步骤2、青椒洗净切丝
步骤3、姜丝、蒜片
步骤4、烧油、倒入姜蒜、
步骤5、放入肉丝、滑散
步骤6、然后倒入青椒、少许盐、糖、调味、翻炒至青椒成熟即可装盘、
步骤7、一道简单的家常菜就这样搞定了、荤素搭配、还下饭、这样的菜、饭都能多吃几碗.....嘿嘿、我是一个爱做饭的日语老师、感谢大家关注!