零失败的圣诞松饼

2023-09-19 21:11:46

每次提起松饼,都知道用平底锅摊,这次我就想改变,换种方式不一样的烹饪

材料准备:

主料:鸡蛋1个、牛奶80毫升

辅料:黄油20克、低粉100克、糖40克、泡打粉5克、抹茶粉15克、淡奶油150克、糖(加入淡奶油)10克、草莓、蓝莓适量

制作步骤:

步骤1、鸡蛋打入盆中,加入糖,用电动打蛋器打发

零失败的圣诞松饼

步骤2、加牛奶

零失败的圣诞松饼

步骤3、加黄油,拌均匀

零失败的圣诞松饼

步骤4、加入过筛好的低粉、泡打粉和抹茶粉,用“Z”字型拌均匀,静置10分钟后,用裱花袋装

零失败的圣诞松饼

步骤5、GREENIS格丽思早餐机通电预热2分钟

零失败的圣诞松饼

步骤6、由大到小开始摊松饼:分别挤出大小不一,盖上格丽思早餐机盖子,加热5分钟

零失败的圣诞松饼

步骤7、等松饼凉凉后,打发淡奶油和切草莓,开始组装

零失败的圣诞松饼

步骤8、好吃又好看的圣诞松饼就做好了#greenis格丽思圣诞美食节季#

零失败的圣诞松饼

烹饪技巧:

淡奶油里的糖,我是减量做的,不喜欢太甜,喜欢甜的可以加到15克哦