又被马路边的烤番薯诱惑到了，于是买了几条红薯回家，做了比马路边卖的还香的番薯，芝士焗红薯。之前都是把红薯压成泥，这次是红薯粒。
一、材料准备
主料：红番薯2条、马苏里拉芝士碎150克
辅料：
二、制作步骤
步骤1、准备2条红薯。
步骤2、红薯洗干净削皮。
步骤3、将红薯切成小粒，装在盘子里，这红薯很甜，所以没放糖哦。
步骤4、放入锅里隔水蒸熟。
步骤5、蒸熟后取出来，倒掉多余的水。准备两个小碗，放一层红薯粒再放一层马苏里拉芝士碎，重复一样的步骤，最上层马苏里拉芝士碎。
步骤6、放入德国ERNTE黑金烤箱，里面采用红外加热管，可以快速烤熟食物，无需预热，节约时间，直接放进去烤。因为这款烤箱热得比较快。先用300W烤5分钟，再400w烤5分钟左右即可。
步骤7、这款烤箱小巧不占空间，玻璃镜面高颜值又耐脏。
步骤8、颜色金黄，奶香浓郁。
步骤9、每一口都有芝士，特别满足。
三、烹饪技巧
不同烤箱温度有所差异，注意察颜观色，别烤焦了，请根据自家烤箱情况适当调整温度和时间。