鲜香美味又营养，萝卜鲜肉丸

一、材料准备

主料：白萝卜、西蓝花

辅料：香菇、猪肉馅

二、制作步骤

步骤1、白萝卜去皮，擦成细丝

步骤2、放一点盐腌制，挤出多余水分

步骤3、萝卜丝中加入淀粉

步骤4、搅拌均匀

步骤5、西蓝花、香菇焯水

步骤6、肉馅内加入核桃油、酱油、葱花、香菇、西蓝花，搅拌均匀

步骤7、取适量肉馅揉成圆形，表面包裹萝卜丝，小火蒸15分钟，淋上味极鲜即可