小时候的各种糕点口味没有那么丰富，形状没有那么复杂，来来回回能成为经典的并不多，而奶酥口味是保留至今未曾改变的古早味的记忆。今天推荐一款奶香提子酥，低糖酥脆，入口化后才有些淡淡的甜味，一点也不腻人，当下午茶是极好的，超级简单，又好吃。
一、材料准备
主料：黄油80克、全脂奶粉30克
辅料：低筋面粉175克、糖粉35克、蛋黄3个、葡萄干30克
二、制作步骤
步骤1、葡萄干温水泡20分钟后沥干水分；
步骤2、黄油放室温融化为膏状，手指可按压的状态；
步骤3、加入糖粉/白砂糖打发，打发至发白的状态；
步骤4、三个蛋黄分次加入打发；
步骤5、筛入低筋面粉和奶粉；
步骤6、加入泡好的葡萄干；
步骤7、揉成一团；
步骤8、分成一个个小团后搓成圆形；
步骤9、用大拇指在中间压一下；
步骤10、烤箱160°烤20分钟即可；
步骤11、又奶又酥的奶香提子酥做好了，酥脆可口。
