材料准备：
主料：红枣+大杏仁（巴旦木）150—200克、无盐黄油50克
辅料：棉花糖200克、奶粉50克、表面撒的奶粉适量
制作步骤：
步骤1、黄油放不粘锅里小火加热至完全融化。建议新手用电磁炉或电陶炉，温度100，燃气灶小火也温度高，不好控制。
步骤2、到入棉花糖翻炒至棉花糖完全融化。
步骤3、奶粉最好是过筛，不过也可以。棉花糖图片的样子就可以放奶粉了。
步骤4、倒入奶粉
步骤5、这是加入奶粉翻炒均匀的图片，现在就可以关火了。
步骤6、忘记称枣和巴旦木的重量了，所以食材我给的是总份量。
步骤7、出锅倒在油纸上，烤盘或者别的平底容器撒一层奶粉防沾。自然冷却或放室外、冰箱降温。
步骤8、揪一颗奶枣，揪起来的时候没有沾上糖的地方，利用拉起来的糖裹一下，然后揉匀就可以了。做完后在撒一层奶粉，晃动容器让枣均匀沾上奶粉。
步骤9、也可以在炒棉花糖的时候不放枣，等糖炒好放凉，揪一块直接包到枣上。
步骤10、做好了，自己吃可以不用包装，用盒子或者袋子装都可以，但要多放一些奶粉防沾。
