主料:草头300g、姜适量
辅料:白酒适量、生抽适量
步骤1、草头洗净控水,切1cm左右
步骤2、起油锅,有猪油最好,大火至油冒烟,加入姜丝,草头入锅
步骤3、加入生抽翻炒,加入少量白酒翻炒
步骤4、起锅装盘享用