南瓜蛋挞 | 感恩节的微型南瓜派

一、材料准备

主料：蛋挞皮6个、南瓜泥60克

辅料：鸡蛋1个、炼乳10克、淡奶油15克、牛奶80毫升

二、制作步骤

步骤1、准备好所需要的材料；

步骤2、南瓜泥60克、牛奶80毫升、鸡蛋液一半、炼乳5克，放入料理机；

步骤3、混合搅打顺滑；

步骤4、倒入准备好的蛋挞皮中，九分满，剩下的鸡蛋液、淡奶油15克、炼乳5克混合后做了一个原味的蛋挞；

步骤5、放入预热好的烤箱，200度烤15分钟；

步骤6、取出稍凉就可以吃啦；

步骤7、自己做的经济实惠哦，有条件的话自己制作蛋挞酥皮更好；

三、烹饪技巧

半糖有话说～

1、这样烤完的蛋挞底是软的，想要脆脆的蛋挞底的话，可以在烤制10分钟后，去掉锡纸烤制；

2、想吃果味的可以加入黄桃块或者蓝莓，也可以放入一颗棉花糖烤，味道也很不错哦；