焖客家油豆腐

比较爱吃豆腐吧！这种做法比较简单，分享给你们。

一、材料准备

主料：客家油豆腐300g、干辣椒3个

辅料：酱油少许、八角2个

二、制作步骤

步骤1、将豆腐洗净装盘，干辣椒切小段备好，八角也备好。

步骤2、热锅下油，放入豆腐，干辣椒，八角，煎至两面微微金黄。

步骤3、倒入少许酱油，翻两下，加入适量水焖一会儿。

步骤4、起锅，装盘。

三、烹饪技巧

1、酱油本身很咸，我用酱油替代盐，所以没有放盐，有需要的小伙伴可以自行添加。