全麦面包,适合减脂期吃哦!我用的海氏C40烤箱哦, 海氏烤箱狂欢季 双 11万台半价 !
一、材料准备
主料:全麦面粉150克、高筋面粉130克
辅料:水125克、白砂糖15克、盐2克、酵母2克、黄油25克、鸡蛋1个
二、制作步骤
步骤1、准备食材
步骤2、除黄油外所有材料放入面包机中,揉成面团后加入黄油
步骤3、揉出膜后,进行醒发,醒发至两倍大
步骤4、醒发好后,分成6份
步骤5、揉圆摆在烤盘上,进行二次醒发
步骤6、醒发好后,筛上干粉,划上花纹
步骤7、烤箱170度烤20分钟即可
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步骤2、除黄油外所有材料放入面包机中,揉成面团后加入黄油
步骤3、揉出膜后,进行醒发,醒发至两倍大
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