年味菜—鲍鱼香肠煲仔饭

2023-10-15 09:03:15

自制的原味五香腊肠,五香、咸香,鲜香、肉香,比广味甜香肠做煲仔饭更好吃,

材料准备:

主料:稻米300g、鲍鱼4只

辅料:油适量、原味五香腊肠1根、土鸡蛋1个、豉油1勺

制作步骤:

步骤1、稻花香300克放入锅里加末过一手指的水、滴入几滴油、再放入自制的原味五香腊肠、盖上盖子大火烧开、小火焖煮10分

年味菜—鲍鱼香肠煲仔饭

步骤2、鲍鱼洗净改刀一下

年味菜—鲍鱼香肠煲仔饭

步骤3、10分钟以后米粒成蜂窝状、把香肠拿出来切片后再铺在米饭上、铺鲍鱼

年味菜—鲍鱼香肠煲仔饭

步骤4、在延锅边淋少许油、盖上盖子焖5分钟、关火、开盖打入一个鸡蛋、放上生菜再焖5分钟

年味菜—鲍鱼香肠煲仔饭

步骤5、淋上一勺豉油

年味菜—鲍鱼香肠煲仔饭

步骤6、开吃吧、米粒融合了腊肠的油润、五香味,

年味菜—鲍鱼香肠煲仔饭

步骤7、拌均超级好吃、热气腾腾的一锅饭

年味菜—鲍鱼香肠煲仔饭

步骤8、太适合这个寒冷的冬季、来一起煲仔

年味菜—鲍鱼香肠煲仔饭