谁说面条只能煮面吃，现在我们来换一种方式，超级简单快手，关键还很美味，厨房小白也能轻松做好的料理，一起来动手制作吧。
一、材料准备
主料：金龙鱼鸡蛋面100g、油适量
辅料：鸡蛋6个、海盐适量、黑胡椒粉适量、生抽15ml、糖2克、醋10ml
二、制作步骤
步骤1、锅中水煮开，放入面条煮熟。
步骤2、取出面条，过一下凉水，沥干水分，放入油、海盐、黑胡椒粉拌匀。
步骤3、煎锅盘中放入适量，放入面条。
步骤4、放入鸡蛋，撒上葱花、黑胡椒粉、海盐。
步骤5、生抽、醋、糖调成酱汁。
步骤6、鸡蛋表面凝固，刷上酱汁。
步骤7、翻面，刷上酱汁。
步骤8、成品，外脆里嫩。
三、烹饪技巧
没有类似烤盘煎锅的话，可以用一个圆形模具替代。