材料准备：
主料：花生/花生碎150克、低筋面粉180克
辅料：糖粉60克、花生油100毫升、花生（表面装饰）少许
制作步骤：
步骤1、锅烧热不用放油直接加入生花生翻炒（可以使用熟的花生碎或者花生）
步骤2、翻炒10分钟左右（中途记得转小火）翻炒至外皮金黄就可以了（炒好的花生需要剥掉外皮再敲碎使用）
步骤3、花生碎（可以用现成的）
步骤4、筛入低筋面粉
步骤5、再筛入糖粉
步骤6、倒入花生油（花生油比较香）
步骤7、拌匀看不到干粉成团就可以了
步骤8、揉成一小团放在烤盘上
步骤9、表面压上花生（可以刷鸡蛋液成品比较好看）180°15-20分钟
步骤10、烤好的花生饼放凉咬下去非常酥！
烹饪技巧：
如果没有花生油可以用玉米油代替 只是会没有那么香~