柠檬烤鸡翅,恨不得骨头都啃掉

2023-06-09 23:18:01

真得好吃到舔手指了~焦脆的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,浓浓的味道带有清新的柠香‼️用手就可以轻松掰开,一口气吃10个绝对不是问题~

一、材料准备

主料:鸡翅10个、蒜末2勺

辅料:料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、耗油1勺、蜂蜜1勺、黑胡椒碎适量、柠檬1个

二、制作步骤

步骤1、鸡翅洗净,背面划刀

柠檬烤鸡翅,恨不得骨头都啃掉

步骤2、放入2勺蒜末、1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、1勺蜂蜜和适量黑胡椒

柠檬烤鸡翅,恨不得骨头都啃掉

步骤3、用你的无情铁手把它抓均匀

柠檬烤鸡翅,恨不得骨头都啃掉

步骤4、铺上切片的柠檬,冰箱冷藏数小时

柠檬烤鸡翅,恨不得骨头都啃掉

步骤5、烤盘上铺柠檬片垫底(也可先摆上鸡翅)

柠檬烤鸡翅,恨不得骨头都啃掉

步骤6、依次摆上腌好的鸡翅

柠檬烤鸡翅,恨不得骨头都啃掉

步骤7、送入预热好的烤箱,200°烤25分钟(中途可根据个人喜好刷点蜂蜜)

柠檬烤鸡翅,恨不得骨头都啃掉

步骤8、烤好的鸡翅色泽饱和,看着太有食欲啦

柠檬烤鸡翅,恨不得骨头都啃掉

步骤9、来来来,分你一个尝尝呀~

柠檬烤鸡翅,恨不得骨头都啃掉

三、烹饪技巧

烤箱温度和时长仅供参考,具体看家里的烤箱情况哦‼️

先铺柠檬后摆鸡翅,柠檬香味更浓,但是烤完的柠檬是软的。若先铺鸡翅后摆柠檬,则烤出的柠檬是干的‼️