柠檬膏

2023-06-10 16:00:01

一、材料准备

主料:柠檬5个、黄冰糖500克

辅料:盐适量

二、制作步骤

步骤1、柠檬用盐搓洗干净外表,然后沥干水

柠檬膏

步骤2、切片,去核待用,每片我也是随意切的,听说现在也有切柠檬的神器,哈哈哈哈哈记住,柠檬片一定要去核,不然炖出来会苦的哦

柠檬膏

步骤3、放入炖锅,一层柠檬片

柠檬膏

步骤4、一层黄冰糖,一直重复,最后一层用黄冰糖铺面,然后调大火炖,炖开后转小火,记住,不能加水哦

柠檬膏

步骤5、这是大火炖一小时后转小火,简称文火,哈哈哈

柠檬膏

步骤6、炖得越久成品越好,哦这个炖了12小时炖好后我直接装玻璃瓶放凉,加盖,冬天不放冰箱,夏天才放,功效你们可以看图

柠檬膏

步骤7、看成品

柠檬膏