牛奶山楂球

2023-10-15 07:16:06

前段时间闺蜜买了奶枣给我吃,我吃了觉得好吃但是感觉有些甜,晚上突然想吃糖葫芦了,就突发奇想可不可以把奶枣里的枣换成山楂,没想到做完酸酸甜甜好好吃哦,瞬间爱上了,这次做了原味、抹茶、巧克力三个口味,非常简单适合新手,好吃送人也不错哦!

材料准备:

主料:山楂100克、棉花糖300克

辅料:黄油60克、奶粉100克、奶粉防粘20克、巴旦木100克

制作步骤:

步骤1、黄油60克,放入不粘锅小火融化。

牛奶山楂球

步骤2、融化后加入300克棉花糖,小火翻拌融化。

牛奶山楂球

步骤3、关火后加入100克奶粉搅拌均匀。

牛奶山楂球

步骤4、如果做抹茶味就加6克抹茶粉,别的口味也如是哦。

牛奶山楂球

步骤5、加入塞好巴旦木的山楂,翻拌均匀。

牛奶山楂球

步骤6、然后揉成小球,再滚上奶粉防止粘在一起。

牛奶山楂球

步骤7、这样就做好了,是不是很简单哦,嘻嘻,做起来吧!

牛奶山楂球

步骤8、还可以包装好,送人很有面子哦!

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步骤9、可以选择自己喜欢的小袋子装起来送人,也可以装到小盒子里,也很好看哦!

牛奶山楂球

烹饪技巧:

揉成球的时候一定要带手套哦,干净卫生。不要觉得刚开始特别粘,你揉着揉着就不会粘了哦。