牛油果鸡蛋卷

牛油果鸡蛋卷解锁了牛油果的新吃法，牛油果加鸡蛋就是绝配，真的很好吃！

一、材料准备

主料：牛油果1个、鸡蛋3个

辅料：小番茄3个、培根几片

二、制作步骤

步骤1、小番茄切小块

步骤2、牛油果压成果泥

步骤3、3个鸡蛋打撒

步骤4、平底锅刷油

步骤5、倒入鸡蛋液小火煎至两面焦黄

步骤6、煎几片培根

步骤7、鸡蛋饼放在吸油纸上面，抹上牛油果泥，依次放入芝士片，小番茄，培根，再将它们款起来，用吸油纸包住

步骤8、好吃的牛油果鸡蛋卷就做好了

三、烹饪技巧

小番茄跟培根按自己喜欢吃的量加，只要能包住就行