材料准备：
主料：牛肉200克、姜6片
辅料：胡萝卜半根、鸡蛋1个、柠檬半个、苦菊适量、生菜适量、小水罗卜1个、葱伴侣六月香甜面酱2勺、味达美压锅酱1勺
制作步骤：
步骤1、牛转乾坤金牛迎新牛牛牛酱汁牛排
步骤2、食材：牛排，胡萝卜，鸡蛋，柠檬，欣和调味料
步骤3、迎牛年，用胡萝卜片做两个牛角，添上牛双耳
步骤4、锅先烧肉10分钟，后下油
步骤5、火旺高温再下牛排煎一面二分钟（牛排己先盐制30分钟）
步骤6、翻面再煎2分钟
步骤7、将其煎至正反两焦黄略发黑焦收紧致，可以出锅装盘
步骤8、煎好牛排上放上蛋白碎，周边放上苦菊菜小罗卜
步骤9、再贴上眼，淋上葱伴侣6月香甜面酱，味达美压锅酱，就可以开吃了，味道鲜香无比
步骤10、牛气冲天双福来到三牛迎新新年快乐！
烹饪技巧：
用欣和调味就有福，料好味好色香品好，鸿运高照万事顺心，牛转乾坤三牛迎新！