每到冬至或过年的节日,会做一些汤圆和点心,搓几颗汤圆,早上起来挺方便的
材料准备:
主料:糯米粉700克、晚米300克
辅料:温开水适量
制作步骤:
步骤1、糯米粉700克、晚米粉300克
步骤2、粉内加入70一80度的水,搅拌成如图的样子
步骤3、揉成粉团
步骤4、近照拍个
步骤5、揉搓成二条米粉条
步骤6、开始搓汤圆成盘子上图的大小
步骤7、锅内加入水煮沸
步骤8、加入汤圆
步骤9、汤圆煮开后加点冷水再次煮沸
步骤10、散上炒熟的芝麻
步骤11、均匀的散上
步骤12、喜欢点多散点
步骤13、放上红糖就可以了
烹饪技巧:
揉米粉加入水要适量