一、材料准备
主料：排骨适量、萝卜一个
辅料：生姜3片、冰糖少许、盐少许、生抽适量、老抽适量、料酒
二、制作步骤
步骤1、排骨焯水备用
步骤2、萝卜切块
步骤3、放入少许的油、放入姜片、因为李老师不喜欢吃肥肉、一吃肥的、她就“呃”、所以我买的比较瘦、
步骤4、煸炒微微焦褐感
步骤5、放入爱的小冰糖、等糖化后翻炒几下、倒入料酒去味。
步骤6、放入萝卜、放盐、老抽一丢丢、生抽一丢丢、、倒入开水、半没过萝卜、盖上盖子、
步骤7、等到萝卜、用筷子一“duo“、能“duo”进去即可、
步骤8、装盘、准备出门送饭！
