香茅太子青龙

详细制作方法

一、材料准备

主料：太子青龙2只、香茅150克

辅料：香菜段35克、红黄椒丝各20克、炸蒜茸100克

二、制作步骤

步骤1、主辅料

步骤2、炸制金黄色泽

步骤3、炸出来的效果

步骤4、香茅炸制金黄色泽

步骤5、煸香配料

步骤6、倒入一起

步骤7、炸好的龙虾下入

步骤8、翻炒均匀

步骤9、成品效果

三、烹饪技巧

①、香茅打汁腌制太子青龙；

②、炸制注意火候；

③、煸配料不放油；