每年的元宵节都是吃甜汤圆，吃腻了甜汤圆不如试试这款咸汤圆，鲜香滑嫩，别有一番风味……
材料准备：
主料：糯米粉200克、开水（加入糯米粉）160克
辅料：猪肉55克、鲜香菇1个、姜5克、葱1根、香菜1根、青菜1颗、味达美臻品特级生抽1中勺、味达美醇品蚝油1中勺、胡椒粉1小勺、食用油1大勺
制作步骤：
步骤1、准备好材料
步骤2、猪肉洗净切成小块，香菇去蒂切末，姜切丝，葱切葱花，香菜切末，青菜洗净
步骤3、将猪肉姜丝放入料理机
步骤4、打成末
步骤5、加入香菇
步骤6、加入味达美臻品特级生抽、味达美醇品蚝油、胡椒粉、食用油
步骤7、搅拌均匀
步骤8、糯米粉加入开水揉成面团
步骤9、分成15克为一份的小剂子
步骤10、将剂子揉圆，从中间按出凹槽
步骤11、放入馅料
步骤12、收口捏紧揉圆
步骤13、依次做好
步骤14、锅中烧开水，放入汤圆
步骤15、煮至汤圆浮出水面，捞出放入碗中
步骤16、将青菜放入焯熟，连水带菜盛入碗中
步骤17、撒上葱花和香菜即可
步骤18、成品图
步骤19、图二
