排骨焖饭

2023-06-13 23:12:01

今天跟大家分享一道懒人版零厨艺的排骨焖饭‼️做法简单快手,每次想偷懒时总会做来吃,有饭有菜又有肉,肉香米糯,全家老小都爱吃,喜欢的小伙伴快来试试吧~

一、材料准备

主料:排骨300克、大米320克

辅料:生抽酱油15毫升、老抽酱油5毫升、胡萝卜半根、玉米半根、豌豆30克

二、制作步骤

步骤1、准备所有食材

排骨焖饭

步骤2、先调一碗酱汁,碗里加入两勺生抽

排骨焖饭

步骤3、一勺老抽

排骨焖饭

步骤4、一勺蚝油

排骨焖饭

步骤5、一小勺白糖

排骨焖饭

步骤6、搅拌均匀

排骨焖饭

步骤7、冷水下锅,排骨加一勺料酒焯水

排骨焖饭

步骤8、将排骨煎至两面微黄

排骨焖饭

步骤9、加入酱汁

排骨焖饭

步骤10、倒入一碗清水煮15分钟

排骨焖饭

步骤11、将米洗好

排骨焖饭

步骤12、摆入排骨,和汤汁

排骨焖饭

步骤13、加入清水

排骨焖饭

步骤14、加入蔬菜粒

排骨焖饭

步骤15、按煮饭键

排骨焖饭

步骤16、煮好了

排骨焖饭

步骤17、搅拌均匀即可

排骨焖饭

三、烹饪技巧

超简单有没有❓香喷喷的排骨焖饭就OK了啦,肉嫩饭香好吃哭了,蔬菜粒也可以炒熟后再放进排骨饭翻拌均匀。