什锦素馅饺子

我是素食主义者。从小不太爱吃肉，所以素馅是我的兴趣所致吧！

一、材料准备

主料：面粉400克、胡萝卜1/2根

辅料：鸡蛋6个、盐2勺、十三香粉1勺、蚝油1勺、茄瓜1个

二、制作步骤

步骤1、一根笋瓜擦丝，两根可细嘞胡萝卜拔丝，加盐十分钟后出水，鸡蛋放凉，韭菜控水

步骤2、韭菜碎，出水后切碎的笋瓜和胡萝卜切碎碎。鸡蛋碎，虾皮适量

步骤3、加入一勺生抽，一勺蚝油。一勺鸡精，一勺盐。一勺香油，操作

步骤4、自己擀皮。自己包

步骤5、随心情，咋个方便呀包喽！