一道可以作为早午餐,也可以作为年夜菜主食的菜品。简单快手,喷香爽滑,配上 独特小榨风味、易上色的金龙鱼外婆香小榨菜籽油,更香更味美!
材料准备:
主料:米粉300g左右、娃娃菜1颗
辅料:酱油1勺、鸡精1小勺、盐2-3克、胡椒粉适量、鸡蛋1个、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油三勺
制作步骤:
步骤1、锅内放油一大勺
步骤2、打散鸡蛋液
步骤3、倒入锅中翻炒熟
步骤4、盛起待用
步骤5、锅内放油一大勺
步骤6、放入5-6片娃娃菜,加盐翻炒均匀
步骤7、之后加入米粉
步骤8、加入一勺酱油翻炒
步骤9、加入鸡精、黑胡椒粉翻炒均匀,炒到自己喜欢的程度,我喜欢炒略干一点
步骤10、最后起锅盛出(刚刚出锅热气腾腾拍糊了)
步骤11、美餐一顿