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贝果

2023-10-17 10:04:29

材料准备:

主料:面团材料:如下、高筋面粉190克

辅料:全麦粉70克、细砂糖10克、干酵母3克、盐3克、水175克、橄榄油2克、糖水(煮贝果坯用):如下、细砂糖25克、水500克、奇亚籽10

制作步骤:

步骤1、除橄榄油揉成厚膜

贝果

步骤2、加橄榄油揉膜

贝果

步骤3、整形,发酵,糖水煮,16020分钟

贝果

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