材料准备:
主料:面团材料:如下、高筋面粉190克
辅料:全麦粉70克、细砂糖10克、干酵母3克、盐3克、水175克、橄榄油2克、糖水(煮贝果坯用):如下、细砂糖25克、水500克、奇亚籽10
制作步骤:
步骤1、除橄榄油揉成厚膜
步骤2、加橄榄油揉膜
步骤3、整形,发酵,糖水煮,16020分钟
主料:面团材料:如下、高筋面粉190克
辅料:全麦粉70克、细砂糖10克、干酵母3克、盐3克、水175克、橄榄油2克、糖水(煮贝果坯用):如下、细砂糖25克、水500克、奇亚籽10
步骤1、除橄榄油揉成厚膜
步骤2、加橄榄油揉膜
步骤3、整形,发酵,糖水煮,16020分钟