很多人吃牛腩只知道番茄牛腩,今天教大家做的这道柱侯牛腩别有一番新滋味呢~好吃又下饭,快跟我学吧!
一、材料准备
主料:牛腩500g、胡萝卜块适量
辅料:李锦记柱侯酱20g
二、制作步骤
步骤1、准备新鲜的牛腩500g
步骤2、牛腩冷水下锅,飞水捞出
步骤3、另起干净的锅,热油煸炒干辣椒
步骤4、再放入焯好的牛腩,反复翻炒
步骤5、加入20g李锦记柱侯酱
步骤6、倒入300ml水没过牛腩,加入少许胡萝卜块
步骤7、炖至汤汁收干即可
步骤8、出锅~
三、烹饪技巧
喜欢的宝宝赶快收藏我吧❤
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