材料准备：
主料：油皮、低筋面粉200克
辅料：黄油30克、牛奶110克、白砂糖30克、油酥、咸蛋黄6个、低筋面粉100克、黄油50克、盐3克
制作步骤：
步骤1、面粉过筛入碗，白砂糖、牛奶、室温软化的黄油，搅拌成絮状，下手揉成团
步骤2、多揉一会儿，大约7-8分钟！扣上碗醒面大约半小时
步骤3、鸭蛋黄放烤箱烤熟，放凉后打成碎
步骤4、面粉过筛入碗，盐、蛋黄碎、室温软化的黄油，搅拌揉成团
步骤5、揉好的蛋黄油酥
步骤6、醒好的油皮擀成片，将油酥包进去
步骤7、将包入油酥的面团擀成片，折两折！再擀成片，再折，重复几次
步骤8、最后擀成3-4毫米的片，撒上白砂糖，切成自己喜欢的形状，用叉子在上面扎上小洞烤箱170度预热8分钟，上下火170度烤35分钟左右
