新春菜色怎么少的了鸡呢！今天就来做个洋葱炒鸡！用金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油来煎后再焖煮。 我发现这款橄榄油调和油产品烟点高，很适合中式烹饪！ 炒出来的鸡一点都不觉得油腻，一下子全盘清空！味道太好啦。
材料准备：
主料：洋葱半个、鸡半只
辅料：料酒2勺、葱适量、姜丝适量、盐1小勺、白胡椒粉适量、酱油1勺、淀粉1小勺、糖小许、金龙鱼25%特级初榨橄榄油3勺
制作步骤：
步骤1、碗里倒入料酒，姜、葱抓出葱姜水倒入清洗干净的鸡块中
步骤2、加入盐
步骤3、加入胡椒粉
步骤4、加入酱油
步骤5、加入淀粉抓匀腌制20分钟
步骤6、洋葱切丝加入小许黑胡椒粒和金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油腌制片刻
步骤7、锅里加入金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油烧开
步骤8、加入腌制好鸡块
步骤9、煎至两面金黄色
步骤10、加入适量的清水盖上盖子焖煮
步骤11、水份快收干时
步骤12、放入洋葱
步骤13、翻炒几下即可出锅
步骤14、撒上葱花
步骤15、成品图
步骤16、成品图
步骤17、成品图
步骤18、成品图
步骤19、成品图
