简易版蛋挞

材料准备：

主料：鸡蛋2个、绵砂糖20克

辅料：现成蛋挞皮12个、牛奶80g、稀奶油150g、炼乳适量

制作步骤：

步骤1、蛋挞液做法：两个鸡蛋打碎，加入牛奶，稀奶油糖搅拌均匀，有炼乳可以适量加点。喜欢甜一点糖可以多放一点。蛋挞液还需要过筛一下，这样口感才好，细腻。

步骤2、蛋挞皮可以买现成的，很方便。

步骤3、蛋挞液倒入蛋挞皮，九分满左右。烤箱210度预热，放入蛋挞210度烤20分钟，根据自己烤箱调节。

步骤4、美味的蛋挞就出炉了，开吃。

烹饪技巧：

这个量的蛋挞液大概可以做12个左右。