清书私房菜｜柠檬鸡

材料准备：

主料：柠檬两颗（一颗是用来装饰的）、母鸡1只

辅料：姜适量、大蒜3颗、小米辣5颗、酱油适量、盐适量、苹果半颗、胡萝卜1根、玉米1根、芹菜1根、紫苏1根

制作步骤：

步骤1、准备好所有食材

步骤2、把所有食材切成小块块

步骤3、戴上手套，给鸡按摩

步骤4、把切好的食材塞进鸡肚子里

步骤5、用三根牙签把鸡屁屁封上

步骤6、鸡和多余的食材下锅，摆好

步骤7、把鸡肉剪开，手撕成碎片

步骤8、搞定，开吃！

烹饪技巧：

塞进鸡肚子里的食材尽量切小块一点，这样才容易入味！