家里小朋友正在换牙，门牙掉了，之前做的牛轧糖糖块大，不方便咬，就做了雪花酥，酥酥脆脆，好吃好吃
材料准备：
主料：棉花糖：150g、海盐小圆饼：150g
辅料：黄油：45g、全脂奶粉：45g、原味腰果仁：100g、黑加仑干：60g、蔓越莓干：60g
制作步骤：
步骤1、食材大集合，全家福
步骤2、腰果脆脆才好吃。腰果仁烤箱烤一下，我用上下150℃烤了3分钟，自己家烤箱亲们自己掌握哈，反正别糊了就行，出炉热着的时候柔的，不要紧，晾凉就脆了，备用。
步骤3、黄油小火融化黄油，我用不粘锅，好收拾。忘记拍照了，用了之前做牛轧糖的照片，步骤一样哈
步骤4、倒入棉花糖，搅拌，全程小火，搅拌至棉花糖融化，和黄油充分融合，融化后的棉花糖软软糯糯还有弹性，手感很棒呦。
步骤5、倒入奶粉，搅拌，让奶粉完全和棉花糖融化在一起，大概用了3-4分钟，仍然保持小火。
步骤6、腰果，饼干，蔓越莓和黑加仑提前掺在一起，倒入搅拌好的棉花糖里，关火翻拌，让食材都裹上棉花糖液。放模具里后我觉得还是不太匀，又戴了手套手工拉扯，翻拌。天冷，怕凉了不好定型，就没重新拍照。手工拉扯的时候不要太用力按压，怕饼干太碎不好吃。
步骤7、放模具里，差不多压平就行，不要把饼干压碎了。表面撒上奶粉，等差不多凉了翻过来，另一面也撒上奶粉。
步骤8、完全凉透后切条，切块，好吃的雪花酥做好啦
步骤9、吃不完的装袋打包，防止饼干返潮。
