我家的孩子们都爱吃鱼，清蒸既健康又好吃，营养不被破坏
材料准备：
主料：金鲳鱼1条、胡萝卜适量
辅料：大葱1根、生姜1块、蒸鱼豉油1小勺、食盐适量、料酒适量、生抽适量
制作步骤：
步骤1、把鱼内脏拔了，清洗干净，用刀划一下
步骤2、这样腌制的时候好入味
步骤3、加盐、料酒腌制一下10分钟
步骤4、开水上锅蒸25分钟
步骤5、整好的金鲳鱼
步骤6、表面撒上姜丝、葱丝、胡萝卜丝，喜欢吃辣的加辣椒哦
步骤7、加上生抽
步骤8、淋上热油，好吃的清蒸金鲳鱼做好啦
烹饪技巧：
这道菜既简单又好吃，想吃辣的可以加辣椒